【睡眠の秋】寝具類の清掃について
【食欲の秋】まな板の掃除
- たわしでも、何でも結構です。
使ったものに食器専用洗剤を適量つけて、油や汚れをこすり落とし、水洗いをして洗剤を落とします。
※包丁でトントンと小気味良い音を立てて料理をするのは大変結構なことですが、知らず知らずの内にまな板に傷がついてしまっていることをご存知でしょうか？
こんな場合には、傷の方向へ【かき出す】ように洗うのがコツです！
【食欲の秋】鍋・フライパン
- 洗い桶の中に水かお湯を張り、食器用洗剤を入れてから放置します。
- その後、スポンジに食器用洗剤を適量つけて、洗剤を水で洗い流せば終了です。
と思っていたら、汚れが落ちていない！
こんな方に朗報です！
※頑固な汚れには、クレンザーが重宝します！
スポンジにクレンザーを適量つけてこすり落とし、汚れや洗剤を完全に取り去り、ようやく終了です。
※テフロン加工されている調理器具には、クレンザーや固めのタワシなどを使ってしまうと、せっかくの加工が剥がれ落ちてしまいますので、くれぐれも気をつけて下さい。
【食欲の秋】包丁
- スポンジに食器専用洗剤を適量つけ、水洗いをして洗剤を落とします。
- その後、完全に水気を切って、乾燥させれば終了です。
※くれぐれも手を切らないで下さい。
大ベテランと呼ばれるプロの調理人の方でさえ、非常に多い怪我の一つのようです（？）
食欲の秋です。
昔から【腹八分目】という言葉があるように、食べ過ぎてはいけません。
【もう一口食べたい】というところで、グッと我慢するのがコツだそうです。
